LA TABLE D'ANTOINE
Restaurant gastronomique, situé au coeur de la ville - Cuisine inventive et généreuse - Cadre moderne - Terrasse - Belle cave03200 Vichy
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La Societé LA TABLE D'ANTOINE à Vichy
L'une des meilleures tables de la ville. Le chef Antoine SOUILLAT a fait ses classes chez quelques uns des grands de la gastronomie française, tels Troisgros et Loiseau.
Sa cuisine généreuse et inventive s'attache à mettre en valeur les beaux produits régionaux, tout en étant ouverte sur le monde.
La cave est riche de 3 000 bouteilles et 150 références de toutes les régions, du St Pourçain local au Pétrus, sélectionnées par Bruno CHALLET.
La décoration s'inspire de l'Auvergne : cuir chocolat des vaches de Salers, pierre anthracite de Volvic, jeux de lumière symbolisant l'eau de l'Allier ou le feu des volcans.....mais elle se marie au design dernier cri.
L'été, on déjeune sur la terrasse fleurie, dans la rue piétonne, au cœur du centre ville.
L'accueil est soigné, attentif et professionnel sans être guindé.
Quelques plats signature : St Jacques au blanc de poireau, sauce au calamensi. Quasi de veau cuit basse température, coulis de persil plat et émulsion de carottes, gnocchis de châtaigne. Ananas rôti, biscuit coco et glace au fromage blanc-citron vert.
Formule déjeuner en semaine à partir de 22.90 €.
Menu mise en bouche, entrée, plat, fromage, pré-dessert, dessert et mignardises à partir de 38.90 €.
Coffrets-cadeaux invitation.
Galerie Photo LA TABLE D'ANTOINE
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Millefeuille de légumes cuits basse température, crème de tomate au piment d'Espelette
Photo: La Table D'antoine -
Nouvel espace
Photo: La Table D'antoine -
Plus de 160 références - Large choix de 1/2 bouteilles
Photo: La Table D'antoine -
Clins d'oeil à l'Auvergne !
Photo: La Table D'antoine -
Célestine de fraises à la pastille de Vichy
Photo: La Table D'antoine -
Mignon de veau en croute d'amandes, jus court et curros de pommes de terre
Photo: La Table D'antoine -
Millefeuille de pamplemousse rose au caramel
Photo: La Table D'antoine -
Terrasse sur la rue piétonne aux beaux jours
Photo: La Table D'antoine
Qui sont les Dirigeants de LA TABLE D'ANTOINE ?
| Representant légal | Qualité | Année naissance ou SIREN | Type | Date d'effet |
|---|---|---|---|---|
| Antoine SOUILLAT | Gérant | 1961 | Personne Physique | 05/02/2016 |
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Informations administratives de LA TABLE D'ANTOINE
| Raison sociale | LA TABLE D'ANTOINE |
| Secteur d'activité | Hôtels et restaurants / Restaurant |
| Adresse | 8 rue Burnol |
| Code postal | 03200 |
| Ville | Vichy |
| Coordonées GPS (lat, lng) | 46.1249069, 3.42202480000003 |
| Téléphone | 04 70 98 99 71 |
| SIREN | 420 596 900 |
| SIRET | 420 596 900 00019 |
| Site web | https://latabledantoine.com/ |
| Capital | 11 433 € |
Etablissements de l'entreprise LA TABLE D'ANTOINE
| Etablissement | Date de création | État | Type d'etablissement | Adresse |
|---|---|---|---|---|
| LA TABLE D'ANTOINE - 03200 SIRET 420 596 900 00027 | 01/04/2014 | actif | établissement secondaire | 6 Rue BURNOL 03200 VICHY |
| LA TABLE D'ANTOINE - 03200 SIRET 420 596 900 00019 | 01/10/1998 | actif | siège social | 8 Rue BURNOL 03200 VICHY |
Horaires d'ouverture de LA TABLE D'ANTOINE
| Lundi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Mardi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Mercredi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Jeudi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Vendredi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Samedi : | fermé | |
| Dimanche : | fermé | |
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